Crudo di rana pescatrice con infuso di mango e fiocchi di sale maldon

Misterioso, esterefacente, cool e buonoassai... qualcuno, si dice, non ne può più fare a meno...  e allora noi ne facciamo di più: un insolito crudo di Rana Pescatrice bagnato da un infuso di Mango e Pepe Rosa con ultima nevicata di Sale MALDON inglese (fiocchi di sale integrale lavorati a mano). Per chi entra e resta nel tunnel... del sapore.

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