Crudo di salmone con pomodoro ramato e oliva taggiasca

Nonostante il Sig. Salmone Scozzese pescato ad amo sia pesce di eccellenti qualità (... più saporito, meno grasso, digeribile e ricco di Omega 3) Nino Pesciolino lo vuole condito con Pomodoro Ramato (e il Sig. Salmone Scozzese ne apprezza la nota acida) e con trito superbo di Olive Taggiasche, sale, olio, pepe e basilico... dopodiché il Sig. Salmone Scozzese diviene così amabile, curioso e piacente che vien proprio voglia di mangiarlo!... Fatelo.

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